Добавление документа

Нажмите кнопку Добавить запись, выберите склад:

Для добавления записи заполните необходимые поля в верхнем блоке Основные сведения:

Тип записи – выберите складской документ, например: поступление, инвентаризация и т.п. Подробнее см.Типы документов

Дата – по умолчанию присваивается текущая дата и время создания документа, можно поменять

Склад - выберите склад, подробнее см. Склады

Номер накладной – оставьте поле пустым, после создания документа присвоится автоматически

Поставщик - выберите поставщика из выпадающего списка

Комментарий к документу (поле необязательно для заполнения)

В блоке Состав записи внесите необходимые данные по продуктам/хоз.товарам, их весу, цене:

При создании документа его можно сразу Создать и провести или только Создать:

Создать и провести

Для применения внесенных изменений, а именно для пересчета складских остатков и себестоимости продуктов/хоз.товаров, документ необходимо провести, т.е. для нового документа - нажать кнопку Создать и провести.

Создать

Если изменения на складе применять пока не нужно (например, задержали один из продуктов и его довезут позже), то нажмите кнопку Создать. Внесенные данные сохранятся в документе, но на складе не произойдёт поступление/списание и т.д., остатки и себестоимость продуктов/хоз.товаров не поменяется.

Чтобы добавить продукт в складской документ, сначала его необходимо создать в разделе Справочники (-Продукты, -Полуфабрикаты, -Упаковка и хоз.товары, -Блюда).

В карточке продуктов, полуфабрикатов и хоз.товаров можно указать единицы измерения и фасовки.