В верхнем меню выберите Управление-Настройки:
Перейдите во вкладку Склад.
Здесь задаются склады по умолчанию для списания продуктов, полуфабрикатов и хоз.товаров, а также тип списания полуфабрикатов (продуктами или позициями):
Last updated 1 year ago
