> For the complete documentation index, see [llms.txt](https://help.private-crm.ru/llms.txt). Markdown versions of documentation pages are available by appending `.md` to page URLs; this page is available as [Markdown](https://help.private-crm.ru/spravochniki/produkty/kartochka-produkta.md).

# Карточка продукта

В карточке продукта хранятся учетные и технологические данные продукта. Заполните обязательные пустые поля, добавьте витамины и укажите группы исключений.

{% hint style="info" %}
**Используется для всех филиалов** см. описание настройки на странице[Добавление нового блюда](/spravochniki/blyuda/dobavlenie-novogo-blyuda.md#ispolzuetsya-dlya-vsekh-filialov)
{% endhint %}

Чтобы при варке получить массу продукта больше изначальной установите в поле **%потерь при горячей обработке** значение с отрицательным знаком. Например, для булгура "**-100**" - означает +100% к весу готового продукта на выходе.

![](https://2821177410-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FJ0V5Rw2ZghShlKrek3xB%2Fuploads%2Fgit-blob-b6d143a0836b2c875906d79177ab8ad7ecb499da%2Fimage%20\(15\)%20\(1\).png?alt=media)

В блоке **Используется в блюдах и п\ф** отображается список блюд и полуфабрикатов (ссылкой на карточку) в которых используется продукт.

![](https://2821177410-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FJ0V5Rw2ZghShlKrek3xB%2Fuploads%2Fgit-blob-049529b8dc693612c4f98054fa2972b7f01d62e3%2Fimage%20\(10\)%20\(1\)%20\(1\)%20\(1\)%20\(1\).png?alt=media)

В **Группе исключений** установите флажок напротив групп в исключения которых войдет данный продукт. Выберете группу исключений в [Создании заказа](https://github.com/privatecrm/docs/blob/main/spravochniki/produkty/broken-reference/README.md). Если в диете используется продукт, то он сразу попадет в список исключений.

![](https://2821177410-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2FJ0V5Rw2ZghShlKrek3xB%2Fuploads%2Fgit-blob-a050eddc324db4caef3ec67a0bf77a315adff32f%2Fimage%20\(1\)%20\(2\).png?alt=media)