Для кухни

Основная рабочая вкладка для поваров. Ее можно распечатать (кнопка Печать меню) или вывести на планшет.

Здесь представлен список всех блюд, которые нужно приготовить в текущей смене, их состав, порционность, а также порции с исключениями. Блюда сгруппированы по времени доставки, чтобы повара готовили сначала те блюда, которые необходимо доставить в ближайшее время. Имеется сортировка по приемам пищи.

Кнопки вкладки Для кухни:

• Продукты - список продуктов в кг на смену, файл excel

• Блюда - список блюд в порциях и штуках на смену, файл excel

• Печать меню - список заказов в разбивке с комментариями для производства и исключениями по всем диетам + в нижней части файла список блюд, как на экране. Можно отключить первую таблицу с комментариями и исключениями, отжав вверху справа галочку Печать таблицы пожелания и исключения

• Печать меню (pdf) - список заказов с комментариями для производства и исключениями в разбивке по диетам, у которых есть комментарии/исключения + в нижней части файла список блюд, как на экране. Можно отключить первую таблицу с комментариями и исключениями, отжав вверху справа галочку Печать таблицы пожелания и исключения

• Печать техкарт - список техкарт с расчётом блюд на смену, файл pdf

• Сборка заказов - список блюд в разбивке по рационам с информацией для передачи доставке: № заказа, имя клиента, адрес, файл pdf

• Сборка рационов - список блюд с указанием веса и исключений для сборки по рационам, файл pdf

Редактор блюд (функционал поваров)

Находится в правой части каждого блюда:

Последний значок - очень удобный функционал: подсвечивает готовое блюдо:

Первый значок - замена блюда:

Второй значок - добавить блюдо:

Третий значок - удалить блюдо.

Для выхода из редактора в случае случайного нажатия - нажмите снова на значок редактирования.